Jeder Winzer ist auf zwei Partner angewiesen, die sein Schaffen erst möglich machen:

die Natur und die Familie.

Erst wenn im Einklang mit diesen beiden Faktoren gearbeitet wird, ensteht eine Harmonie, die sich positiv auf unsere Arbeit und damit auch auf unsere Produkte auswirkt.

Denn die Herstellung und Vermarktung von gutem Wein ist eine Lebensaufgabe, derer man als Einzelner kaum gewachsen ist. Außer fachlicher Kompetenz und innerer persönlicher Motivation ist demnach auch die geistige und körperliche Mithilfe der Familie essentiell.

(Und) Gerade weil uns diese Bedingung als bestens erfüllt scheint, hat sich das Wein- und Sektgut Dr. Hubert Gänz einen Namen an der Nahe gemacht und ist auch in ferneren Regionen keineswegs mehr GÄNZlich unbekannt ....